Apa Khasiat dan Manfaat Buah Apel?

By |Updated: November 10, 2016 12 Comments

Apel adalah buah asli Asia dan Eropa, memiliki manfaat, diantaranya mengurangi resiko kanker, mengurangi resiko diabetes, membantu proses pencernaan, memperkuat tulang, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, tumbuh di seluruh dunia di daerah beriklim.

Ada berbagai jenis apel di seluruh dunia mulai dari hijau terang ke merah tua. Beberapa apel manis dan sangat aromatik, sementara yang lain tart dan sangat juicy. Apel, merupakan buah dari pohon apel termasuk rose family (Rosaceae), yang termasuk aprikot, black berries, stroberi, ceri, pir, persik, plum, quince, dan rasp berries.

Apel merupakan buah yang terjangkau dan bermanfaat yang dapat dikonsumsi dan disiapkan dalam berbagai cara, dari salad ke makanan penutup sampai makanan utama serta dapat di jus.

buah apel

Image: buah apel, by Matt Jiggins CC-BY 2.0

Khasiat Manfaat Buah Apel

Selain itu juga buah apel memiliki kelebihan dengan banyak manfaat yang positif. Bahkan, banyak penelitian telah menunjukkan efek apel dalam mengurangi risiko kanker, penyakit jantung, asma, diabetes dan membantu menurunkan berat badan.

Dasar dari semua manfaat apel untuk kesehatan adalah kenyataan bahwa apel sangat kaya pythochemicals, senyawa bioaktif yang bertindak sebagai anti oksidan untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

1. Apel Mengurangi resiko kanker

Flavonoid seperti quercetin hadir dalam apel yang bermanfaat mempertahankan molekul oksigen dari merusak sel-sel individual. Hal ini dapat mencegah perubahan sel yang dapat menyebabkan perkembangan sel-sel kanker. Menurut sebuah studi yang melibatkan 10.000 orang, mereka yang mengkonsumsi apel memiliki resiko 50% lebih rendah terkena kanker paru-paru.

Pada penelitian lain, apel juga bisa mengurangi resiko kanker payudara sebesar 17 persen dan kanker usus sebesar 43 persen. Pengurangan resiko kanker dikaitkan dengan pectin dalam apel (bertindak sebagai serat) yang membantu mengatur buang air besar dan mempertahankan saluran pencernaan yang sehat.

2. Apel Mengurangi LDL kolesterol

Apel merupakan sumber yang baik dari pectin yang membantu dalam mengurangi kadar kolesterol LDL. Pectin mengikat kolesterol dan lemak sebelum tubuh menyerap mereka. Polyphenols ditemukan dalam apel juga terbukti bisa menurunkan kolesterol. Dengan makan 2 buah apel per hari, Anda dapat menurunkan kadar kolesterol sampai 10 persen.

3. Apel Mengurangi resiko penyakit kardiovaskular (Jantung, Stroke)

Quercetin ditemukan dalam apel telah terbukti dapat melindungi terhadap penyakit jantung. Sebuah studi dari 40.000 wanita, menemukan bahwa mereka yang mengkonsumsi apel memiliki 13-22 % penurunan resiko penyakit kardiovaskular seperti penyakit jantung dan stroke daripada mereka yang tidak.

4. Apel Mengurangi resiko diabetes

Pectin dalam apel menyalurkan asam galacturonic untuk tubuh yang memiliki manfaat menurunkan kebutuhan tubuh akan insulin dan membantu dalam pengelolaan diabetes. Sebuah studi menemukan bahwa wanita yang makan setidaknya satu apel sehari adalah 28 % lebih kecil kemungkinannya terhadap diabetes tipe 2 dibandingkan mereka yang tidak makan apel.

5. Apel Membantu Proses Pencernaan

Apel kaya akan serat yang diketahui membantu proses pencernaan. Kulit Apel dianggap serat dan obat terbaik untuk sembelit.

6. Manfaat Apel untuk Menjaga Kesehatan Gigi

Serat dalam apel membersihkan gigi, sedangkan sifat anti virus apel menjaga dari bakteri dan virus. Mengunyah buah apel juga merangsang produksi air liur dalam mulut, yang membantu dalam mengurangi kerusakan gigi dengan mengurangi jumlah bakteri.

7. Apel Memperkuat Tulang

Apel mengandung flavanoid yang disebut phloridzin, diketahui dapat melindungi wanita pasca-menopause dari osteoporosis dan juga meningkatkan kepadatan tulang. Apel juga mengandung boron yang membantu menguatkan tulang.

8. Apel Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Serat larut seperti pectin dalam apel bermanfaat untuk mengurangi peradangan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Menurut studi, serat larut dapat mengubah sel-sel kekebalan tubuh dengan meningkatkan produksi protein anti-inflamasi, interleukin 4.

9. Apel Membantu Menurunkan Berat Badan

Apel rendah kalori. Ukuran rata-rata apel hanya memiliki sekitar 80 kalori, yang berarti memiliki kandungan air yang tinggi relatif dari konten kalori. Hal ini memungkinkan untuk memiliki rasa yang kepenuhan/kenyang saat mengambil sedikit kalori.

10. Apel Mengurangi Resiko Penyakit Alzheimer

Sebuah studi yang menemukan, bahwa makan apel dan minum jus apel bisa meningkatkan kesehatan otak dan mengurangi risiko penyakit Alzheimer. Menurut sebuah penelitian, quercetin dalam apel dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas yang dapat menyebabkan penyakit Alzheimer.

11. Apel Mengurangi Resiko Penyakit Parkinson

Sebuah penelitian baru menemukan bahwa makan satu apel sehari memasok phytochemical, yang memainkan peranan penting dalam mengurangi resiko penyakit Parkinson, gangguan kronis progresif dari sistem saraf pusat yang ditandai dengan fungsi neuron di otak.

12. Apel Memelihara Pertumbuhan Rambut

Sebuah penelitian di Jepang pada menunjukkan bahwa B2 procyanidin dalam apel dapat meningkatkan pertumbuhan rambut.

13. Apel untuk Mengurangi Asma

Sebuah studi dari Inggris melaporkan, bahwa anak-anak yang lahir dari ibu yang mengkonsumsi apel selama kehamilan, cenderung terhindar dari gejala asma dari pada anak-anak yang ibunya makan sedikit apel. Studi lain dari Australia melaporkan bahwa peserta yang makan apel dan pir memiliki risiko terendah terkena asma.

14. Apel Melindungi dari Katarak dan degenerasi macular

Apel mengandung sejumlah besar dari kedua vitamin A dan vitamin C, yang memiliki manfaat membantu mencegah degenerasi terkait usia makula dan melindungi terhadap katarak.

15. Apel Menyembuhkan Anemia

Apel juga kaya akan zat besi yang efektif untuk pengobatan anemia. Setelah dua atau tiga buah apel sehari dapat membantu tubuh mempertahankan kadar zat besi nya.

Untuk mendapatkan manfaat sepenuhnya dari buah apel, mengkonsumsi apel dengan kulitnya, dimana kulitnya mengandung nutrisi paling bergizi.

12 Komentar: Apa Khasiat dan Manfaat Buah Apel?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *